Ali nas imediações das Caldas, perto de Tornada, existe uma aldeia pequenita chamada ... 'Guisado'. Isso mesmo: a aldeia chama-se Guisado. No meio do Guisado, existe um restaurante que é uma referencia para toda aquela região. Chama-se "O Solar dos amigos". É local de romaria, especialmente ao fim de semana. As ruas da aldeia enchem-se de carros de gente que vem para o repasto. Só depois de lá se chegar é que se percebe porquê: o restaurante é enorme, divide-se por várias salas de decoração rustica e vocacionada para a temática dos cavalos. Tão grandes como o restaurante são as doses servidas. Uma dose de cozido pode chegar para 4 pessoas, uma de bacalhau chega bem para 3. O Cabrito assado é um espectaculo, e o bacalhau assado (seja a 'Tiborna' ou 'Á Campino' , ou 'a murro') é uma especialidade.
Depois ainda tem enguias fritas, Polvo na telha com migas, pratos diversos de Porco Preto e de Novilho, e sobremesas 'á bruta' (é daqueles que trazem a travessa com todas para a mesa, e a malta que se sirva). Come-se bem á brava, come-se que nem um labrego e paga-se um absurdo a rondar os 15€ por pessoa, com vinhos e tudo. Não admira que esteja quase sempre cheio, e haja gente á espera para almoçar até ás 4 da tarde. Essa pode ser a sua unica e real desvantagem: quando está demasiado cheio, a qualidade do atendimento deteriora-se, e o ambiente torna-se demasiado ruidoso. Uma dica: se forem ao fim de semana, reservem mesa, e não queiram ficar na sala maior, junto á entrada. Procurem uma das salas interiores, mais pequenas.
Fora isto, até dá gosto: é um banquete, de qualidade, e tão barato que até aflige!

Tomem lá o site deles, para ficarem a saber o resto:

link: Solar dos amigos